Comida para pensar pensar sobre el comer /
Una reflexión sobre el universo creativo de Ferran Adriá, la cocina de vanguardia y su relación con el mundo del arte.
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| Other Authors: | , , , |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Actar,
2007.
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| Subjects: |
MARC
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| 245 | 0 | 0 | |a Comida para pensar pensar sobre el comer / |c Edición de Richard Hamilton y Vicente Todolí; ilustración de Matt Groeoing; Coordinación de Cristina Giménez. |
| 260 | |a Barcelona : |b Actar, |c 2007. | ||
| 300 | |a 168 páginas : |b ilustraciones ; |c 24 cm. | ||
| 500 | |a Incluye índice | ||
| 520 | |a Una reflexión sobre el universo creativo de Ferran Adriá, la cocina de vanguardia y su relación con el mundo del arte. | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Gastronomía |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Hamilton, Richard |e ed. | |
| 700 | 1 | |a Todolí, Vicente |e ed. | |
| 700 | 1 | |a Groeoing, Matt |e il. | |
| 700 | 1 | |a Giménez, Cristina |e coord. | |
| 350 | |a 168p. |b il. |c 25 cm. | ||
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