Procesador de frutas y hortalizas nivel II /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Armenia : SENA, 2004.
Subjects:	Frutas > Procesamiento Hortalizas > Procesamiento Embalaje
Notas Contenido:	v.1. Recepción y almacenamiento de materia prima, materiales e insumos v.2. Realización de la asepsia v.3. Procesamiento de la materia prima v.4. Empaque de frutas y hortalizas procesadas

Description
Physical Description:	4 CD-ROM ; 12 cm..
Format:	Requerimientos del sistema: Unidad de CD-ROM, Procesador Pentium II

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