La gobernanta (ama de llaves) : técnica de la regiduría de pisos en un hotel de calidad /
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Editorial Laerte,
2000.
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| Edition: | Segunda edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- La gobernanta
- La lencería
- Servicios a las habitaciones
- La limpieza
- La lavandería
- Administración y personal
- Calidad y formación.