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Principios de nutrición clínica. /

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Bibliographic Details
Main Author: Feldam, Elaine B
Format: Book
Language: Spanish
Published: Mexico : El Manual Moderno, 1992.
Subjects:
Metabolismo
Alimentos
Nutrición
Notas Contenido:
  • Nutrimentos esenciales:macronutrimentos y energía
  • Nutrimentos escenciales:: vitaminas y minerales
  • Valoración nutricional
  • Mejoría de la dieta
  • Aditivos de los alimentos, toxinas y peligros
  • Modas, mitos y charlatenería
  • Embarazo y lactancia
  • Nutrición pediátrica
  • Nutrición geriátrica
  • Dietas como terapéutica
  • Sosten nutricional entérico
  • Sostén nutricional parenteral, Inanición y desnutrición de protencias y energía (DPE)
  • Enfermedades por carencia de nutrimentos y toxicidades
  • Anemias nutricionales
  • Obesidad, anorexia nerviosa y bulimia
  • Alcoholismo
  • Diabetes sacarina
  • Enfermedades cardiovasculares
  • Enfermedades bucales y dentales
  • Enfermedades gastrointestinales y malabsorción
  • Enfermedades hepáticas y pancreáticas
  • Insuficencia renal aguda y crónica
  • Cancer
  • Traumatismo y cuidados críticos.

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