Nutrición en el deporte : ayudas ergogénicas y dopaje /

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Bibliographic Details
Main Author:	González Gallego, Javier (autor)
Other Authors:	Sánchez Collado, Pilar (autor), Mataix Verdú, José (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : 2006.
Subjects:	Nutrición de atletas Dopaje en los deportes Deportes > Aspectos fisiológicos
Notas Contenido:	Nutrientes y alimentos Utilización digestiva y metabólica de los nutrientes Hidratros de carbono, lípidos y proteínas Bases fisiológicas del ejercicio Lípidos y ejercicio Vitaminas en el ejercicio Trastornos de la alimentación en el deporte Ayudas ergogénicas nutricionales Dopaje Métodos de detección

Description
Item Description:	Incluye glosario e índice analítico
Physical Description:	xix, 475 páginas : ilustraciones en color ; 24 cm.
ISBN:	8479787708

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