APA (7th ed.) Citation

Vanaclocha, A. C., & Requena, J. A. (1999). Procesos de conservación de alimentos. Ediciones Mundi-Prensa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Vanaclocha, Ana Casp, and José Abril Requena. Procesos De Conservación De Alimentos. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1999.

MLA (9th ed.) Citation

Vanaclocha, Ana Casp, and José Abril Requena. Procesos De Conservación De Alimentos. Ediciones Mundi-Prensa, 1999.