Helados : caprichos para todos los gustos /

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Bibliographic Details
Main Author: Maranik, Eliq
Other Authors: Lindström, Stefan (fotógrafo), Osorio, Laura (traductor), Stjerne, Eva (Editor)
Format: Book
Language: Spanish
Swedish
Published: Potsdam : H. F. Ullmann Publishing, 2013.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Historia del helado
  • Helados caseros
  • Ingredientes de los helados
  • Utensillos
  • Guía de helados
  • Cata de helados
  • Helados de nata y leche
  • Sorbetes
  • Granizados
  • Polos
  • Complementos
Description
Item Description:Incluye índice analítico
Physical Description:159 páginas : ilustraciones, fotografías a color ; 26 cm.
ISBN:9783848003112