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Helados : caprichos para todos los gustos /

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Bibliographic Details
Main Author: Maranik, Eliq
Other Authors: Lindström, Stefan (fotógrafo), Osorio, Laura (traductor), Stjerne, Eva (Editor)
Format: Book
Language: Spanish
Swedish
Published: Potsdam : H. F. Ullmann Publishing, 2013.
Subjects:
Helados, sorbetes, etc.
Postres
Notas Contenido:
  • Historia del helado
  • Helados caseros
  • Ingredientes de los helados
  • Utensillos
  • Guía de helados
  • Cata de helados
  • Helados de nata y leche
  • Sorbetes
  • Granizados
  • Polos
  • Complementos

MARC

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003 CO-BoSNA
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041 1 |a spa  |h swe 
082 0 4 |a 641.862  |b M311h  |2 23 
100 1 |a Maranik, Eliq 
245 1 0 |a Helados :  |b caprichos para todos los gustos /  |c Eliq Maranik ; edición Eva Stjerne ; traducción del sueco Laura Osorio ; fotografía Eliq Maranik, Stefan Lindström. 
260 |a Potsdam :  |b H. F. Ullmann Publishing,  |c 2013. 
300 |a 159 páginas :  |b ilustraciones, fotografías a color ;  |c 26 cm. 
500 |a Incluye índice analítico 
505 0 |a Historia del helado -- Helados caseros -- Ingredientes de los helados -- Utensillos -- Guía de helados -- Cata de helados -- Helados de nata y leche -- Sorbetes -- Granizados -- Polos -- Complementos 
534 |p Título original:  |t Glass: frysta favoriter för alla smaker 
650 1 7 |a Helados, sorbetes, etc.  |2 Armarc 
650 2 7 |a Postres  |2 Armarc 
700 1 |a Lindström, Stefan  |e fotógrafo 
700 1 |a Osorio, Laura  |e traductor 
700 1 |a Stjerne, Eva  |e editor 
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