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| 100 |
1 |
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|a Abascal, Paulina
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| 245 |
1 |
0 |
|a Larousse de los postres /
|c Paulina Abascal ; fotografía León Rafael.
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| 260 |
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|a México, D. F. :
|b Ediciones Larousse,
|c 2008.
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| 300 |
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|a 399 páginas :
|b ilustraciones, fotografías a color ;
|c 29 cm.
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| 500 |
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|a Incluye índices de recetas, complementarias e ingredientes y glosario
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| 505 |
0 |
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|a Uso de las recetas -- La pastelería en México -- Sabor a frutas -- Sabor a café -- Sabor a especias -- Sabor a queso y yogurt -- Sabor a caramelo -- Sabor a chocolate -- Sabor a frutos secos y semillas -- Sabor a méxico -- El sabor de los clásicos a mi manera -- El saber hacer
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Postres
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Pastelería
|z México
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
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|a Rafael, León
|e fotógrafo
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|z Km. 21 Inguapi La Chiricana Vía Tumaco-Pasto
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