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4 |
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|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Barbany, Joan Ramon
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| 245 |
1 |
0 |
|a Alimentación para el deporte y la salud /
|c Joan Ramon Barbany.
|
| 260 |
|
|
|a Barcelona :
|b Paidotribo,
|c 2012.
|
| 300 |
|
|
|a 315 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
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| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas e índice
|
| 505 |
0 |
|
|a Funciones digestivas y ejercicio físico -- Los alimentos: valor nutritivo y composición -- Metabolismo muscular en el ejercicio -- Clasificación funcional del ejercicio. Tipos de combustible utilizado -- Hidratos de carbono -- Lípidos: grasas y aceites -- Proteínas -- Fibra dietética -- Vitaminas -- Minerales, electrolitos, oligoelementos y microelementos -- Agua y rehidratación -- Suplementación ergogénica (I) -- Suplementación ergogénica (II) -- Necesidades nutritivas del deportista -- Elaboración de dietas. Dieta equilibrada del practicante de ejercicio -- Dietética aplicada a la práctica deportiva -- Alimentación y ejercicio para la salud -- Trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en el deporte.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Nutrición de atletas
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Deportistas
|v Aspectos fisiológicos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Deportistas
|x Nutrición
|2 Armarc
|
| 952 |
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|3 Segunda reimpresión de la primera edición
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|z Cra. 12 No. 55A-51, Sogamoso
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|z Cra. 9 No. 71N-60, Popayan
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|z Cra. 9 No. 12-141, Cartago
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