Hágase experto en panadería y repostería / : más de 400 fórmulas /

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Bibliographic Details
Main Author: Giraldo Muñoz, Luis Eugenio
Format: Book
Language: Spanish
Published: Pereira. : Fondo Editorial de Risaralda, 2013.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Panadería
  • Pasteleria.
Description
Physical Description:174 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
Bibliography:Contiene tips de panadería, y glosario de panificación
ISBN:9789585764743