APA (7th ed.) Citation

Guerrero Luján, R. (2012). Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas. Editorial Paraninfo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Guerrero Luján, Rogelio. Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas. España: Editorial Paraninfo, 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Guerrero Luján, Rogelio. Procesos Básicos De Preparación De Alimentos Y Bebidas. Editorial Paraninfo, 2012.