Alimentos saludables para el siglo XXI : guía de ingredientes biológicos para una vida sana /

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Bibliographic Details
Main Author:	Kohan, Laura
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barcelona : Nuevos Emprendimientos Editoriales, 2009.
Subjects:	Alimentos naturales (Cocina) Hábitos alimenticios Nutrición Alimentos dietéticos
Notas Contenido:	Los cereales integrales, la base de la dieta Las legumbres, un alimento funcional Las semillas un pequeño gran alimento Los frutos secos, energía y sabor La familia más saludable: las crucíferas Las bayas, las reinas de los antioxidantes Los cítricos, un eficaz depurativo Las algas, una verdura con sabor a mar Las setas, símbolo de longevidad Los probióticos, las buenas bacterias El té, la salud líquida Los productos de la colmena, sabiduría milenaria

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