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Mermelada de tomate de árbol /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Fundación Hogares Juveniles Campesinos
Other Authors:	González P., Hernando (Director)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Editorial Grania Ltda, 2008.
Series:	Videoteca del campo. Granja integral autosuficiente no. 54
Subjects:	Jalea Tomate de árbol
Notas Contenido:	Mermelada de tomate de árbol Ácido Selección de fruta Normas en la preparación Selección y limpieza de las frutas Flujograma del tomate de árbol Escalas del ph Reposo y control de la calidad Envasado, almacenamiento y embalaje Duración y preservación

Table of Contents:

Mermelada de tomate de árbol
Ácido
Selección de fruta
Normas en la preparación
Selección y limpieza de las frutas
Flujograma del tomate de árbol
Escalas del ph
Reposo y control de la calidad
Envasado, almacenamiento y embalaje
Duración y preservación