La biblia de la cocina : todos los gustos están en la naturaleza /

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Bibliographic Details
Other Authors: Girard, Sylvie (Director), Onaindia, Tomás (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
French
Published: Madrid : Algaba Ediciones, 2005.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Salado
  • Dulce
  • Agridulce
  • Condimentado y picante
  • Ácido y acidulado
  • Afrutado
  • Aromático

MARC

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245 0 3 |a La biblia de la cocina :  |b todos los gustos están en la naturaleza /  |c dirección de Sylvie Girard ; traducción de Tomás Onaindia. 
260 |a Madrid :  |b Algaba Ediciones,  |c 2005. 
300 |a 703 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 18 cm. 
500 |a Incluye índice por ingredientes e índice alfabético por recetas 
505 0 |a Salado -- Dulce -- Agridulce -- Condimentado y picante -- Ácido y acidulado -- Afrutado -- Aromático 
534 |p Título original:  |t La bible de la cuisine 
650 1 7 |a Cocina  |2 Armarc 
650 2 7 |a Sabor  |2 Armarc 
700 1 |a Girard, Sylvie  |e director 
700 1 |a Onaindia, Tomás  |e traductor 
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