Bioquímica I : De la estructura a la función /

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Bibliographic Details
Main Author:	Orfa Rojas, Maria
Other Authors:	Garzón, Ruth (coatura), Del Riesgo, Lilia (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : Editorial Universidad del Rosario, 2008.
Edition:	3 edición
Subjects:	Bioquímica > SENA Biología molecular Enzimas > Análisis Aminoácidos Industria de las vitaminas
Notas Contenido:	Fundamentos de bioquímica El ambito de la bioquímica El agua Biomoléculas - las proteínas Aminoácidos Enfermedades conformacionales Enzimas Cinética enzimatica Las vitaminas, propiedades, clasificación y su papel

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