Bibliographic Details
| Corporate Author: |
Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite |
| Other Authors: |
Valderrama, Fernando
(fotografo) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Cenipalma,
2013.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Lo que debes saber sobre el aceite de palma
- Sus comienzos
- La maravillosa palma
- Proceso agroindustrial
- Usos alimentarios
- Usos no alimentarios del aceite de palma
- Aceite de palma alto oleico
- Aceite de palma rojo
- El aceite de palma en la salud humana
- Propiedades del aceite de palma
- Mitos y verdades sobre el aceite de palma
- Preguntas frecuentas
- Mitos sobre el aceite de palma
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