Recetas saludables para cocinar con frutos secos : más de 75 platos deliciosos y nutritivos /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
Madrid :
Editorial El Drac,
2009.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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MARC
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| 082 | 0 | 4 | |a 641.64 |b L345r |2 23 |
| 100 | 1 | |a Laskin, Avner | |
| 245 | 1 | 0 | |a Recetas saludables para cocinar con frutos secos : |b más de 75 platos deliciosos y nutritivos / |c Avner Laskin ; traducción Ana María Aznar ; fotografía Danya Weiner. |
| 260 | |a Madrid : |b Editorial El Drac, |c 2009. | ||
| 300 | |a 128 páginas : |b 20 cm. | ||
| 505 | 1 | |a Tipos de frutos secos -- Información nutricional -- Salsa y cremas para untar -- Chutney de nueces -- Chutney de coco -- Salsa de almendra -- Salsa de pistachos -- Crema de frutos secos con hierbas -- Aceite de frutos secos en hierbas -- Crema de frutos secos en especies -- Crema de queso de cabra con frutos secos -- Vinagreta de mantequilla de cacahuate con especias -- Verduras y ensaladas -- Ensalada de cuscús con nueces -- Ensalada de marisco con tallarines de arroz y cacahuetes tostaos -- Ensalada con setas de coco -- Ensalada de marisco thai --Tartas saladas y panes -- Quiche de queso feta y almendras -- hojaldres de queso con nueces -- Pasteles de queso con almendras -- Quiche de queso con nueces -- Pan relleno de queso azul y nueces de brasil -- Pan rustico suizo -- Caracolas de queso con pacanas -- Pan de centeno con nueces -- Pan rústico suizo -- Pan de coco -- Platos Calientes -- Tallarines con salsa de coco al curry -- Ravioli rellenos de queso y nueces -- Vieiras con salsa de coco -- Sopa de almendras con gamba -- lomo de buey con castañas -- Marisco frito con almendras y chile -- pescado relleno de nueces -- Pescado blanco con costra de almendras -- Rulada de pavo con carne y frutos secos -- Higaditos de pollo fritos con frutos secos -- Biscochos y tartas dulces -- Tarta de pacanas -- Bizcocho judío tradicional de miel con nueces -- Brownies de chocolate con macadamies -- tarta de coco -- Postres -- Parfait de pistachos -- Mousse de coco y chocolate blanca -- Guirlache -- barritas granola de frutas y frutos secos | |
| 534 | |p Título original: |t Nuts. More than 75 delicious & healthy recipes | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Frutas deshidratadas |x Cocina |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Nueces (Cocina) |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Aznar, Ana María |e traductor | |
| 700 | 1 | |a Weiner, Danya |e fotógrafo | |
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