Nutrición aplicada al deporte /
Primera edición de una obra pensada, construida y desarrollada para los cursos de Nutrición en el deporte de las licenciaturas en Nutrición. ' Su contenido está apegado a los programas de la materia de las principales universidades ' De fácil lectura, es la herramienta perfecta en la forma...
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
McGraw Hill,
c2011.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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MARC
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| 020 | |a 9786071505705 | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 082 | 0 | 4 | |a 613.7 |b P411n |2 22 |
| 100 | 1 | |a Peniche Zeevaert, Celia | |
| 245 | 1 | 0 | |a Nutrición aplicada al deporte / |c Celia Peniche Zeevaert, Beatriz Boullosa Moreno. |
| 260 | |a México : |b McGraw Hill, |c c2011. | ||
| 300 | |a 386 páginas : |b ilustraciones ; |c 27 cm. | ||
| 500 | |a Incluye índice e índice alfabético | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas | ||
| 505 | 0 | |a Actividad física para la salud -- Hidratos de carbono -- Lípidos : características y metabolismo en el ejercicio -- Proteínas -- Vitaminas y minerales -- Fisiología del ejercicio -- Termorregulación e hidratación en el ejercicio -- Composición corporal en nutrición deportiva -- Evaluación del estado de nutrición en atletas -- Manejo del peso y trastornos de la alimentación en atletas -- La mujer atleta -- Alimentación e hidratación para entrenamiento y competencias -- Suplementos, ayudas ergogénicas y sistema inmunitario -- Índice alfabético. | |
| 520 | |a Primera edición de una obra pensada, construida y desarrollada para los cursos de Nutrición en el deporte de las licenciaturas en Nutrición. ' Su contenido está apegado a los programas de la materia de las principales universidades ' De fácil lectura, es la herramienta perfecta en la formación de profesionales al servicio del deporte ' Profusamente ilustrado, aborda de manera amena cada uno de los tópicos llevando de la mano al lector hacia la práctica ' Desarrollado por autoras nacionales de primer nivel, con certificaciones internacionales. Entre sus colaboradores se encuentran Francis Hollway del River Plate de Argentina, Jorge Cancino de Chile y miembros del Instituto Gatorade del deporte ' Asimismo, la manera como son abordados los temas ofrece la posibilidad de trabajar tanto con atletas de alto rendimiento como con amateurs y principiantes. Tomado de http://www.mcgraw-hill.com.mx/cgi-bin/book.pl?isbn=00000371MX&division=mexh | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Nutrición de atletas |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Vitaminas en la nutrición humana |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Proteínas |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Hidratación |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Mujeres deportistas |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Carbohidratos |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Boullosa Moreno, Beatriz | |
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