Secretos de la parrilla /

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Bibliographic Details
Main Author: Gómez Cortázar, Bernardo (autor)
Other Authors: González, Jorge (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 2011.
Edition: Segunda edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Carne de res o vacuno
  • Cerdo
  • Pollo
  • Búfalo y cordero
  • Pescados y mariscos
  • Víceras y entradas clásicas
  • Acompañamientos, frutas, vegetales y salsas