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Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano /

Esta obra es el resultado de un trabajo consensuado entre docentes universitarios de las licenciaturas en nutrición de escuelas y facultades afiliadas a la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición A. C. (AMMFEN). ' Incluye aspectos relevantes del 'qué enseñar?,...

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Bibliographic Details
Other Authors: Cruz Bojórquez, Reyna María (Compiladora), Burgos de Santiago, Magaly (Compiladora), Barrera Bustillos, Martha Eugenia (Compiladora)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : McGraw-Hill c2014.
AMMFEN,
Edition: 2. ed
Subjects:
Nutrición
Niños > Nutrición
Nutrición de atletas
Madres > Nutrición
Proteínas
Notas Contenido:
  • Enseñanza-aprendizaje de la valoración del estado de nutrición en el medio universitario basado en competencias
  • Panorama epidemiológico de la nutrición en México
  • El proceso de evaluación y diagnóstico nutricio. Metodología y criterios de aplicación
  • Evaluación del estado nutricio en la infancia
  • Evaluación del estado de nutrición del adolescente
  • Evaluación del estado nutrición del adulto
  • Evaluación del estado nutricio del adulto mayor
  • Evaluación del estado nutrición de la mujer embarazada y la madre lactante
  • Evaluación del estado de nutrición del deportista
  • Evaluación del estado nutrición en condiciones especiales
  • Evaluación del estado de nutrición en poblaciones

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