Hábitos alimentarios : psicología y socioantropología de la alimentación /
Este libro propone desde diversas áreas del conocimiento (que competen a nutriólogos, psicólogos, antropólogos, médicos, enfermeros y sociólogos) un análisis sobre los factores que han determinado los usos y las costumbres de los alimentos, y que han repercutido en la salud del ser humano. Estructur...
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Bibliographic Details
| Main Author: |
López Espinoza, Antonio
(autor) |
| Other Authors: |
Magaña González, Claudia Rocío
(autor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
México :
[2014].
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Reflexiones filosóficas y matemáticas
- Reflexiones antropológicas e históricas
- Reflexiones psicológicas
- Reflexiones biológicas
- Consideraciones matemáticas
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