Aditivos Alimentarios /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
España :
Editorial Everest,
1999.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Aditivo
- Evaluacion de los aditivos
- vigilancia sanitaria de los aditivos
- Conservadores
- Antioxidantes
- Colorantes
- Edulcorantes
- Otros aditivos
- Aromatizantes
