Análisis sensorial : guía general para el personal de un laboratorio de evaluación sensorial. Parte 2: Reclutamiento y formación de lideres de panel /
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
2009.
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| Series: | Guía técnica colombiana
GTC 178-2 |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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