¿Cómo hacer de la microbiología una herramienta para la Industria? /

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Bibliographic Details
Corporate Authors:	Sena - In-Biotech, Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Investigaciones Biotecnológicas (INBIOTECH)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	SENA, 2006.
Subjects:	Microbiología Biotecnología Fermentación
Notas Contenido:	Introduccion a la biotecnologia La nueva biotecnologia enologica Obtención de acido a partir del suero de leche por fermentacion con Aspergillus spp.

Description
Item Description:	Pasta blanda
Physical Description:	55 páginas : ilustraciones ; 27 centúimetros.

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