365 recetas de pan /

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Bibliographic Details
Main Author: Sheasby, Anne
Other Authors: Pérez Martínez, Ana María (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Blume, 2005.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Sobre el pan
  • Panes y panecillos para cada día
  • Especialidades y panes festivos
  • Panes planos
  • Panes rápidos
  • Recetas para panificadoras
  • Panes sin gluten
  • Platos a base de pan

MARC

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082 0 4 |a 641.815  |b S540r  |2 23 
100 1 |a Sheasby, Anne 
245 1 0 |a 365 recetas de pan /  |c Anne, Sheasby ; traducido por Ana María Pérez Martínez. 
246 3 3 |a Trecientas sesenta y cinco recetas de pan 
260 |a Barcelona :  |b Blume,  |c 2005. 
300 |a 240 páginas :  |b fotografías ;  |c 30 cm. 
505 0 |a Sobre el pan -- Panes y panecillos para cada día -- Especialidades y panes festivos -- Panes planos -- Panes rápidos -- Recetas para panificadoras -- Panes sin gluten -- Platos a base de pan 
534 |p Título original:  |t The big Book of Bread 
650 1 7 |a Pan  |2 Armarc 
650 1 7 |a Levaduras  |2 Armarc 
700 1 |a Pérez Martínez, Ana María  |e traductor 
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