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|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Gil Muela, Mario
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| 245 |
1 |
3 |
|a El vino y su servicio /
|c Mario Gil Muela, Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b Ediciones Paraninfo,
|c 2009.
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| 300 |
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|a 336 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 23 cm.
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| 504 |
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|a Incluye índice
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| 505 |
0 |
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|a El vino. tipos y clasificación -- Análisis sensorial (nada se conoce hasta que no se consigue medir) -- Factores del medio natural (el aliado imprescindible -- La vinificación (de la cepa al envase) -- Los vinos de España (tanta variedad como paisajes y climas) -- Los vinos del mundo -- La vieja Europa -- El nuevo mundo -- El servicio del vino.
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| 650 |
1 |
7 |
|a Vino
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Vino
|2 Armarc
|x Análisis
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cata de vinos
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a García Ortiz, Francisco
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a García Ortiz, Pedro Pablo
|e autor
|
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|z Cra. 43 Nº 42-40, piso 4, Barranquilla
|
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|z Cra, 8 N° 26-79 Pereira
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