Directorio de calorías, carbohidratos y colesterol : tablas y factores nutricionales para cientos de alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Schueneman, Martha
Other Authors: Pérez de la Espriella, Adryana (traductor), López de Mesa Oses, Diana (edición en español)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Bogotá : Panamericana Editorial, 2009.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Carnes
  • Pescados, mariscos y aves
  • Grasas y aceites
  • Alimentos a base de fécula
  • Frutas y vegetales
  • Comidas rápidas y bebidas
  • Lecturas adicionales en inglés

MARC

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082 0 4 |a 613.2  |b S385d  |2 23 
100 1 |a Schueneman, Martha 
245 1 0 |a Directorio de calorías, carbohidratos y colesterol :  |b tablas y factores nutricionales para cientos de alimentos /  |c Martha Schueneman ; traducción del inglés Adryana Pérez de la Espriella. 
260 |a Bogotá :  |b Panamericana Editorial,  |c 2009. 
300 |a 208 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 22 cm. 
504 |a Incluye bibliografía e índice. 
505 2 |a Carnes -- Pescados, mariscos y aves -- Grasas y aceites -- Alimentos a base de fécula -- Frutas y vegetales -- Comidas rápidas y bebidas -- Lecturas adicionales en inglés 
534 |p Título original  |t The calorie, carbohydrate, and cholesterol directory 
650 1 7 |a Dietetica  |2 Armarc 
650 1 7 |a Alimentos  |x Contenido calórico  |2 Armarc 
650 1 7 |a Alimentos  |x Contenido de carbohidratos  |2 Armarc 
700 1 |a Pérez de la Espriella, Adryana,  |e traductor 
700 1 |a López de Mesa Oses, Diana  |e edición en español 
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