Optimización simultánea en filtros rotatorios al vacío para reducción del contenido de sacarosa y humedad en cachaza /

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Other Authors: Narváez Toro, Elizabeth, Vinazco Isaza, Luz Elena, Torres Muñoz, Gustavo, Guerrero Bueno, Jairo
Format: Book
Language: Spanish
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001 000071216
003 CO-BoSNA
005 20260107163419.0
008 150319s2014^^^^ck^a^^^^r^^^^^000^0^spa^d
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 0 |a spa 
245 0 0 |a Optimización simultánea en filtros rotatorios al vacío para reducción del contenido de sacarosa y humedad en cachaza /  |c Elizabeth Narváez Toro [y otros]. 
246 1 1 |a Simultaneous optimization in rotatory vacuum filters, to reduce the sucrose content and humidity in filter cake "cachaza" 
300 |a 18 páginas :  |b ilustraciones. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
520 3 |a Este trabajo se realizó en los filtros rotatorios al vacío de un ingenio azucarero del Valle del Cauca y tuvo por objetivo la generación de una propuesta para la reducción de la pérdida de sacarosa en cachaza; para la elaboración de dicha propuesta se emplearon la metodología Six Sigma y sus herramientas. El uso de las herramientas se centró en el área de filtración de cachaza; al hacer el análisis de causa-efecto se encontró que la máquina (filtros rotatorios al vacío) proporcionaba alta variabilidad al proceso, debido al desconocimiento de las condiciones adecuadas de operación para cada uno de los filtros; para determinar estas condiciones se empleó el diseño experimental, en el cual se incluyeron los factores A, velocidad del tambor, y B, presión de agua de lavado, y como variables respuesta humedad y sacarosa en cachaza; posteriormente se empleó la gráfica de contorno sobrepuesto como método de optimización simultánea de las variables respuesta en cada uno de los filtros, obteniéndose una región de trabajo donde se pueden obtener sacarosa y humedad bajas. 
546 |a Texto en español, resumen en inglés. (Tomado de la fuente) 
650 1 7 |a Industrias agropecuarias  |2 Armarc 
650 2 7 |a Azúcar  |2 Armarc 
700 1 |a Narváez Toro, Elizabeth 
700 1 |a Vinazco Isaza, Luz Elena 
700 1 |a Torres Muñoz, Gustavo 
700 1 |a Guerrero Bueno, Jairo 
856 4 0 |a http://comunica.sena.edu.co/documentos/SENNOVA-Vol1-No1.pdf 
773 |a ANA  |b 000070235  |k 46-63  |l SEN01  |y 2014  |v 1 1  |m Optimización simultánea en filtros rotatorios al vacío para reducción del contenido de sacarosa y humedad en cachaza /  |n Revista Sennova 
999 |c 67208  |d 67208