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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000071217 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260107163419.0 |
| 008 |
150319s2014^^^^ck^a^^^^r^^^^^000^0^spa^d |
| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 100 |
1 |
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|a Rodríguez Burgos, Engelberto
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| 245 |
1 |
0 |
|a Fuentes de variación que tienen efecto sobre los atributos sensoriales de taza en sistemas agroforestales de café (Coffea arabica) en el sur de Colombia /
|c Engelberto Rodríguez Burgos, Gustavo Adolfo Vega Cano, Juan Carlos Suárez Salazar.
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| 246 |
1 |
1 |
|a Sources of variation and its effects on the coffee cup sensory attributes in coffee (Coffea arabica) agroforestry systems in Southern Colombia
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| 300 |
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|a 14 páginas :
|b ilustraciones.
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas
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| 520 |
3 |
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|a En este documento se presentan resultados de la evaluación sensorial de la calidad en taza asociada a los diferentes arreglos agroforestales de producción de café que se desarrollan en el municipio de Timaná, en el departamento del Huila. Se caracterizaron variables de producción, manejo agronómico y especialmente características químicas del suelo, los cuales mediante un análisis estadístico multivariado arrojaron resultados que corroboran investigaciones realizadas en Costa Rica y aportan nuevo conocimiento en el efecto entre las características químicas del suelo y la calidad en taza del café.
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| 546 |
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|a Texto en español, resumen en inglés
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| 650 |
1 |
7 |
|a Industrias agropecuarias
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Café
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Bioquímica de suelos
|2 Armarc
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| 700 |
1 |
|
|a Vega Cano, Gustavo Adolfo
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| 700 |
1 |
|
|a Suárez Salazar, Juan Carlos
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| 856 |
4 |
0 |
|a http://comunica.sena.edu.co/documentos/SENNOVA-Vol1-No1.pdf
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| 773 |
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|a ANA
|b 000070235
|k 64-77
|l SEN01
|y 2014
|v 1 1
|m Fuentes de variación que tienen efecto sobre los atributos sensoriales de taza en sistemas agroforestales de café (Coffea arabica) en el sur de Colombia /
|n Revista Sennova
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| 999 |
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|c 67209
|d 67209
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