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Administración de riesgos en hotelería /

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Bibliographic Details
Main Author:	Montaño Sánchez, Josefina
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México, D. F. : Editorial Trillas, c1995.
Subjects:	Administración hotelera Administración de riesgos Riesgo (Seguros) Hoteles > Medidas de seguridad
Notas Contenido:	Aspectos generales de la administración de riesgos La administración de riesgos y la hotelería Reconocimiento de los riesgos Identificación, análisis y evaluación de riesgos Control de riesgos El financiamiento de los riesgos Terminología Cuestionario sobre habitaciones: división, cuartos Reporte de inspección

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