Elaboración de panela /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Fundación Hogares Juveniles Campesinos
Other Authors: González P., Hernando (Director)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Editorial Grania Ltda, 2008.
Series: Videoteca del campo. Granja integral autosuficiente Número 91
Subjects:
Notas Contenido:
  • Elaboración de la panela
  • Cañas de azúcar selección para la elaboración de la panela
  • Insatalaciones
  • Trapiche
  • Empaque, embalaje y comercialización
  • Técnicas de conservación
  • transporte y centros de acopio