Carne y productos cárnicos : métodos de determinación del contenido de humedad. Método de referencia y método de rutina. /
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
2009.
|
| Edition: | Segunda actualización |
| Subjects: |
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
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| 082 | 0 | 4 | |a 664.9070218 |b I597c |2 23 |
| 110 | 2 | |a Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec) | |
| 243 | 1 | 0 | |a Norma Técnica Colombiana |n NTC 1663 |n 2009-02-18 |
| 245 | 1 | 0 | |a Carne y productos cárnicos : |b métodos de determinación del contenido de humedad. Método de referencia y método de rutina. / |c ICONTEC. |
| 250 | |a Segunda actualización | ||
| 260 | |a Bogotá : |b ICONTEC, |c 2009. | ||
| 300 | |a 5 p ; |c 30 cm. | ||
| 504 | |a Incluye bibliografía | ||
| 534 | |t Meat and meat products. Determination of moisture content (Reference method and rutine method). | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Carnes |x Normas técnicas |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Productos cárnicos |x Normas técnicas |2 Armarc |
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