Carne y productos cárnicos : métodos de determinación del contenido de grasa total. Método de referencia y método de rutina. /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Bogotá : ICONTEC, 2008.
Subjects:	Carnes > Normas técnicas Contenido de grasa en la carne > Normas técnicas

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