El libro de oro de los postres /

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Bibliographic Details
Main Author: McRae, Anne
Other Authors: Nardi, Marco (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Degustis, 2011.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Cremas y natillas
  • Trifles y carlotas
  • Postres helados
  • Postres de frutas
  • Merengues
  • Pasteles rellenos y rollos
  • Pays y tartas
  • Budines sofflés y crujientes
  • Crepas waffles y Frituras
  • Pastelería
  • Savarins y brioches
  • Recetas básicas.
Description
Item Description:Incluye índice
Physical Description:608 páginas : ilustraciones ; 20 cm.
ISBN:9786074041217