Empanadas : hojaldres, tortas y pasteles salados, quieches, focaccias /

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Bibliographic Details
Main Author: Zanoncelli, Anastasia
Other Authors: Mancini, Paola (auor), Patiño, Paloma (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
Italian
Published: Madrid : Rústika Ediciones, 2013.
Series: Cocina del hogar
Subjects:
Notas Contenido:
  • Recetas base
  • Masa quebrada
  • Masa de hojaldre
  • Pasta brisa salado o masa quebrada con huevo
  • Pasta filo
  • Empanadas
  • Pasteles salados y quiches
  • Strudel, rollitos y otros
  • Fantasía con patatas
  • Tartas saladas

MARC

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100 1 |a Zanoncelli, Anastasia 
245 1 0 |a Empanadas :  |b hojaldres, tortas y pasteles salados, quieches, focaccias /  |c Anastasia Zanoncelli, Paola Mancini ; traducción Paloma Patiño. 
260 |a Madrid :  |b Rústika Ediciones,  |c 2013. 
300 |a 95 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 21 cm. 
490 0 |a Cocina del hogar 
505 0 |a Recetas base -- Masa quebrada -- Masa de hojaldre -- Pasta brisa salado o masa quebrada con huevo -- Pasta filo -- Empanadas -- Pasteles salados y quiches -- Strudel, rollitos y otros -- Fantasía con patatas -- Tartas saladas 
534 |p Título original:  |t L'intesa perfetta in forno-- 
650 1 7 |a Tortas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Pan  |2 Armarc 
700 1 |a Mancini, Paola  |e auor 
700 1 |a Patiño, Paloma  |e traductor 
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