Diccionario de hostería : hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar /
Este diccionario responde largamente a una necesidad puesta de manifiesto en la rama de la hostelería, para la que es fundamental disponer de una herramienta terminológica que puedan utilizar profesionales, enseñantes y especialmente alumnos de las escuelas de hostelería, precisamente en una activid...
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Thomson :
©2009.
Paraninfo, |
| Subjects: |
Antioquia/Complejo Central: Unknown
| Call Number: |
R 647.9403 G166d |
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| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |
Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown
| Call Number: |
647.9403 G166d |
|---|---|
| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |
Boyacá/Tunja: Unknown
| Call Number: |
338.4791 G166d |
|---|---|
| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |
Boyacá/Santa Clara: Unknown
| Call Number: |
647.9403 G166d |
|---|---|
| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |
Cundinamarca/Agroecológico: Unknown
| Call Number: |
338.4791 G166d |
|---|---|
| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |
Cundinamarca/Biotecnología: Unknown
| Call Number: |
338.4791 G166d |
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| Copy Ej. 1 | Available Place a Hold |
| Copy Ej. 2 | Available Place a Hold |
San Andrés/San Andrés: Unknown
| Call Number: |
R 338.4791 G166d |
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