Cocina mexicana : la seducción de una cocina especiada y picante /

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Bibliographic Details
Main Author: Lambert Ortiz, Elisabeth (autor)
Other Authors: Macías, Cristina (traductor), Williams, Judy (fotógrafo), David, Madeleine (ilustrador)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Círculo de Lectores, 2001.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Platos de maíz
  • Sopas
  • Verduras y ensaladas
  • Pescados y mariscos
  • Carnes y aves
  • Postres y budines
  • Bebidas

MARC

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100 1 |a Lambert Ortiz, Elisabeth  |e autor 
245 1 0 |a Cocina mexicana :  |b la seducción de una cocina especiada y picante /  |c Elisabeth Lambert Ortiz ; traducción Cristina Macías ; fotografías Judy Williams, ilustradora Madeleine David. 
260 |a Barcelona :  |b Círculo de Lectores,  |c 2001. 
300 |a 94 páginas :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 29 cm. 
500 |a Incluye índice temático 
505 2 |a Platos de maíz -- Sopas -- Verduras y ensaladas -- Pescados y mariscos -- Carnes y aves -- Postres y budines -- Bebidas 
534 |t The mexican kitchen 
650 1 7 |a Cocina mexicana  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cocina mexicana  |x Historia  |2 Armarc 
700 1 |a Macías, Cristina  |e traductor 
700 1 |a Williams, Judy  |e fotógrafo 
700 1 |a David, Madeleine  |e ilustrador 
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