Avances en tecnología de los productos pesqueros /

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Bibliographic Details
Main Author:	Connell, J. J.
Other Authors:	Hardy, R., Fernández, Jose (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza : Editorial Acribia, 1987.
Subjects:	Productos pesqueros > Preservación Recursos pesqueros
Notas Contenido:	Recursos pesqueros actuales no utilizados o infrautilizados Desarrollo de métodos convencionales Productos y métodos de utilizacion más recientes Comercializacion y otros factores que afectan al consumo

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