APA (7th ed.) Citation

Bello Gutiérrez, J. (2008). Jamón curado: Aspectos científicos y tecnológicos perspectiva desde la Unión Europea. Ediciones Díaz Santos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bello Gutiérrez, José. Jamón Curado: Aspectos Científicos Y Tecnológicos Perspectiva Desde La Unión Europea. España: Ediciones Díaz Santos, 2008.

MLA (9th ed.) Citation

Bello Gutiérrez, José. Jamón Curado: Aspectos Científicos Y Tecnológicos Perspectiva Desde La Unión Europea. Ediciones Díaz Santos, 2008.