Tratado general de la nutrición/ : /
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Badalona :
Editorial Paidotribo,
c2011.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Una visión general de la nutrición
- Planificación de una dieta saludable
- Los hidratos de carbono: azúcares, almidones y fibras
- El agua y los minerales esenciales
- Condición física: actividad fisica, nutrientes y adaptaciones corporales
- Nutrición en el ciclo vital: embarazo y lactancia, primera infancia, niñez y adolescencia
- Temas importantes relacionados con los alimentos y el agua
- El hombre y el medio ambiente