APA (7th ed.) Citation

Salgado, M. T. (2006). Microbiologia de alimentos. Editorial Universidad de Caldas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Salgado, María Teresa. Microbiologia De Alimentos. Manizales: Editorial Universidad de Caldas, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Salgado, María Teresa. Microbiologia De Alimentos. Editorial Universidad de Caldas, 2006.