El gran libro de pastelería : cómo hacer los pasteles y delicias de la repostería fáciles y rápidos /
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Bibliographic Details
| Other Authors: |
Ballús, Puri
(Director),
Martínez, Mónica
(ilustrador) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Cultural Internacional,
2007.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Los utensilios
- Ingredientes principales
- Las masas básicas
- Rellenos deliciosos
- Glaseados exquisitos
- Decoración adornos y otros complementos
- Fiesta de compromiso
- El día soñado
- Colores suaves
- Primera comunión
- Aniversarios felices
- Tortas para fiestas infantiles
- Tortas para ocasiones especiales
- Tortas y dulces de Navidad
- Feliz año nuevo
- Día de San Valentín
- Tortas y pasteles de pascua
- La noche mágica
- Las cuatro estaciones
- Tortas y pasteles clásicos
- Tortas de chocolate
- Tortas de crema
- Tortas con frutas
- Tortas heladas
- Con acento inglés.
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