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0 |
4 |
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|2 23
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| 245 |
0 |
3 |
|a El gran libro de pastelería :
|b cómo hacer los pasteles y delicias de la repostería fáciles y rápidos /
|c direccón de la obra Puri Ballús ; ilustración Mónica Martínez.
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| 260 |
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|a Bogotá :
|b Cultural Internacional,
|c 2007.
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| 300 |
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|a 358 páginas
|a ilustraciones
|a 28 cm.
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| 500 |
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|a Incluye índice temático
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| 505 |
2 |
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|a Los utensilios -- Ingredientes principales -- Las masas básicas -- Rellenos deliciosos -- Glaseados exquisitos -- Decoración adornos y otros complementos -- Fiesta de compromiso -- El día soñado -- Colores suaves -- Primera comunión -- Aniversarios felices -- Tortas para fiestas infantiles -- Tortas para ocasiones especiales -- Tortas y dulces de Navidad -- Feliz año nuevo -- Día de San Valentín -- Tortas y pasteles de pascua -- La noche mágica -- Las cuatro estaciones -- Tortas y pasteles clásicos -- Tortas de chocolate -- Tortas de crema -- Tortas con frutas -- Tortas heladas -- Con acento inglés.
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Pastelería
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Tortas
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Ballús, Puri
|e director
|
| 700 |
1 |
|
|a Martínez, Mónica
|e ilustrador
|
| 952 |
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|z Cra. 43 Nº 42-40, piso 4, Barranquilla
|
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|z Cra. 43 Nº 42-40, piso 4, Barranquilla
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|z Calle 24 con Av. Circunvalar, Monteria
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|z Calle 20 con Cra. 1, Tolú
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