APA (7th ed.) Citation

Illera, C. H. (2012). Nuestras cocinas desde el Nuevo Reino de Granada (siglo XVI) hasta la República (siglo XIX), a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros. Ministerio de Cultura.

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Illera, Carlos Humberto. Nuestras Cocinas Desde El Nuevo Reino De Granada (siglo XVI) Hasta La República (siglo XIX), a La Luz De Los Escritos De Algunos Cronistas Y Viajeros. Bogotá: Ministerio de Cultura, 2012.

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Illera, Carlos Humberto. Nuestras Cocinas Desde El Nuevo Reino De Granada (siglo XVI) Hasta La República (siglo XIX), a La Luz De Los Escritos De Algunos Cronistas Y Viajeros. Ministerio de Cultura, 2012.