Paseo de olla : recetas de las cocinas regionales de Colombia /

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Bibliographic Details
Main Author:	Sánchez, Enrique (autor)
Other Authors:	Sánchez, Carlos E. (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : [Fecha de publicación no identificada].
Series:	Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia no. 10
Subjects:	Cocina colombiana Cocina al aire libre Hábitos alimenticios > Colombia
Notas Contenido:	Comida y alimentación: Región Caribe Región Andina Cocina y alimentación: Región del Pacífico Región de la Orinoquia Región Amazónica Una tacita de café Dulce a mordiscos Algunos datos sobre las carnes

Description
Physical Description:	561 páginas ; : ilustraciones ; 21 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas, índice de recetas y glosario
ISBN:	9789587530582 9789587530674

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