Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos /
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| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
[Fecha de publicación no identificada].
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| Edition: | Segunda edición |
| Series: |
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
no. 12 |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- El por qué del uso de las hojas de las plantas
- Especies cuyas hojas se utilizan como envoltura
- Apéndice: Lista de especies de acuerdo con los usos de sus hojas en las regiones de Colombia
