Manual introductorio a la biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia.
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
[Fecha de publicación no identificada].
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| Series: |
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
no. 16 |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- La biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
- Textos introductorios a las regiones culinarias de Colombia
- Catálogo: introducción a los tomos que conforman la BBCTC
- Diccionario de vozes culinarias. Colombianismos
