| Notas Contenido: |
- Conocimientos útiles
- Importancia del conocimiento de los principios fundamentales del vacío
- Precauciones que se han de adoptar antes de preparar cualquier producto
- Fabricación de refresco, de gaseosas, de mermelada, de turrones, de helado
- Conservas de pescado y mariscos
- Extracto de café en polvo y de malta
- Herbicida
- Jabón de tocador
- Detergentes
- Insecticidas
- Barras para los labios
- Shampúes
- Anticoagulante
- Especialidades para la limpieza del calzado
- Hipoclorito sódico
- Lápices
- Algodón
- Galletas
- Sustancias peligrosas más corrientes
- pH y se medición
- Abreviaturas, pesos y medidas metrodecimales
- Relación de nuevos procedimientos, con sus fórmulas
- Nuevos procedimientos especiales
- Fuentes de abastecimiento
- Sobreprecios anteriores
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