|
|
|
|
| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000065020 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260107163747.0 |
| 008 |
140121s1976^^^^mx^a^^^fr^^^^^001^0^spa^d |
| 040 |
|
|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.4
|b J321a
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Jamieson, Michael
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manejo de los alimentos :
|b construcciones, administracion, muestreo e inspeccion de productos, climificacion y fumigacion /
|c Michael Jamieson y Peter Jobber, traducido por Ramón Palazón Bertrán.
|
| 260 |
|
|
|a Mexico, D.F. :
|b Pax,
|c 1976.
|
| 300 |
|
|
|a xvi, 564 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm.
|
| 504 |
|
|
|a incluye índices
|
| 505 |
0 |
|
|a Seleccion y diseño de construcciones para almacenamiento de alimentos -- Buenas prácticas de almacenamiento -- Tecnicas de inspeccion y muestreo de productos -- Medicion de la temperatura, el contenido de humedad y la humedad relativa -- Tratamientos insecticidas -- Fumigacion -- Lucha practica contra roedores -- Almacenamiento refrigerado
|
| 534 |
|
|
|p Título original:
|t Food storage manual
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Preservación
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Alimentos
|x Almacenamiento
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Jober, Peter
|e traductor
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 5
|6 641_400000000000000_J321A
|7 0
|8 GENER
|9 340351
|a 13105
|b 13105
|d 2014-01-22
|l 0
|o 641.4 J321a
|p 139105000319
|r 2026-01-07 16:37:47
|t Ej. 1 Vol. 3
|w 2026-01-07
|y BOOK
|z Mamonal Km. 5, Cartagena
|
| 999 |
|
|
|c 69017
|d 69017
|
| 942 |
|
|
|6 641_400000000000000__J321A
|
